ഞങ്ങളുടെ കഥ

ബാംഗ്ലൂരിലേക്കുള്ള ഒരു യാത്രയിൽ തുടങ്ങിയത്.

1990-കളിൽ, ഞങ്ങളുടെ സ്ഥാപകൻ മിസ്റ്റർ മാത്യു ബാംഗ്ലൂരിലേക്കുള്ള ഒരു യാത്രയിൽ ഒരു മാമ്പഴ കർഷകരുടെ ഗ്രാമത്തിൽ നിന്നു നിന്നു. ഓരോ സീസണിലും അവർ തങ്ങളുടെ വിളവ് വൻകിട കമ്പനികൾക്ക് വിറ്റിരുന്നു — കമ്പനികൾ നിശ്ചയിച്ച വിലയ്ക്ക്.

കർഷകർ കണ്ടത് മാത്യു കണ്ടു: പ്രശ്നം മാമ്പഴത്തിൽ അല്ല, ഉപകരണങ്ങളുടെ അഭാവത്തിലാണ്. സാധാരണ ഉപകരണങ്ങൾ — ഫിൽട്ടറുകൾ, അടിസ്ഥാന പ്രക്രിയകരണം — ഉപയോഗിച്ച് അവർ സ്വയം മാമ്പഴ പൾപ്പ് ഉണ്ടാക്കി സ്വന്തം വിലയ്ക്ക് വിൽക്കാമെന്ന് അദ്ദേഹം കാണിച്ചു.

ഗ്രാമം മാറി. മാത്യുവും മാറി. ശരിയായ യന്ത്രം ശരിയായ കൈകളിൽ എത്തിയാൽ ജീവിതങ്ങൾ മാറുമെന്ന ആ ഒരു വിശ്വാസത്തിൽ നിന്നാണ് സാറാസ് ടെക്നോ ജന്മമെടുത്തത്.

ഇന്ന്, ഞങ്ങൾ ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ യന്ത്രങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നു, പൂർണ്ണ ഫാക്ടറികൾ സ്ഥാപിക്കുന്നു, സംരംഭകരുമായിക്കൊപ്പം കൺസൾട്ടന്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു — മാത്യു ആ കർഷകരോടൊപ്പം നിന്നത് പോലെ.