Sarah's Techno®

സാങ്കേതികവിദ്യയും അറിവും

മികച്ച ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പാദനത്തിനുള്ള അറിവ്.

പ്രക്രിയകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാനും ഉൽപ്പാദനം ആസൂത്രണം ചെയ്യാനും ശരിയായ യന്ത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന സ്ഥാപനങ്ങളിൽ നിന്ന് പഠിക്കാനും സഹായിക്കുന്ന പ്രായോഗിക വിവരങ്ങൾ.

01 · സാങ്കേതിക ഗൈഡ്

ഭക്ഷ്യ സാങ്കേതികവിദ്യകൾ

ഗുണനിലവാരം സംരക്ഷിക്കുകയും ഷെൽഫ് ലൈഫ് വർധിപ്പിക്കുകയും അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളെ ഒരേ നിലവാരമുള്ള ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന രീതികൾ മനസ്സിലാക്കൂ.

  • സംരക്ഷണവും ഷെൽഫ് ലൈഫും
  • ചൂടാക്കൽ, തണുപ്പിക്കൽ, താപ രീതികൾ
  • ഉണക്കൽ, നിർജലീകരണം, ഈർപ്പ നിയന്ത്രണം
  • ഗുണനിലവാരം, ശുചിത്വം, ട്രേസബിലിറ്റി

പ്രിവ്യൂ പതിപ്പ്

ഭക്ഷ്യ സാങ്കേതികവിദ്യകൾ: ഒരു പ്രായോഗിക അവലോകനം

ഞങ്ങളുടെ സമ്പൂർണ്ണ സാങ്കേതിക റഫറൻസിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന ആശയങ്ങളുടെ സംക്ഷിപ്ത പ്രിവ്യൂ.

PDF · 2 പേജ് · ഇംഗ്ലീഷ്

PDF ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുക

ഫയൽ ഇപ്പോൾ സേവ് ചെയ്ത് പിന്നീട് പരിശോധിക്കാം. സമ്പൂർണ്ണ പതിപ്പ് തയ്യാറാകുമ്പോൾ ഈ പ്രിവ്യൂ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും.

02 · പ്രോസസ്സിംഗ് ഗൈഡ്

ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണം

പ്രക്രിയാ ക്രമം, ഉപകരണങ്ങൾ, സുരക്ഷ, ഉൽപ്പാദന ശേഷി എന്നിവ മനസ്സിലാക്കി അസംസ്കൃത വസ്തുവിൽ നിന്ന് വിശ്വസനീയമായ ഉൽപ്പന്നത്തിലേക്കുള്ള യാത്ര ആസൂത്രണം ചെയ്യൂ.

  • അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ പരിശോധനയും തയ്യാറാക്കലും
  • പ്രക്രിയാ ക്രമവും യന്ത്രങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പും
  • ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ, യൂട്ടിലിറ്റികൾ, പ്ലാന്റ് ലേഔട്ട്
  • ശേഷി, സ്ഥിരത, പ്രവർത്തന പ്രകടനം

പ്രിവ്യൂ പതിപ്പ്

ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണം: അസംസ്കൃത വസ്തുവിൽ നിന്ന് ഉൽപ്പന്നത്തിലേക്ക്

ഉപകരണ തിരഞ്ഞെടുപ്പിലേക്കും ഫാക്ടറി ആസൂത്രണത്തിലേക്കും കടക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു പ്രോസസ് ലൈൻ തയ്യാറാക്കാനുള്ള പ്രായോഗിക പ്രിവ്യൂ.

PDF · 2 പേജ് · ഇംഗ്ലീഷ്

PDF ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുക

ഫയൽ ഇപ്പോൾ സേവ് ചെയ്ത് പിന്നീട് പരിശോധിക്കാം. സമ്പൂർണ്ണ പതിപ്പ് തയ്യാറാകുമ്പോൾ ഈ പ്രിവ്യൂ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും.

03 · ഫാക്ടറിയിൽ നിന്ന്

ഉപഭോക്തൃ കഥകൾ

യഥാർത്ഥ ഉൽപ്പാദന സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഭക്ഷ്യ സ്ഥാപനങ്ങൾ Sarah's Techno യന്ത്രങ്ങളും മാർഗനിർദ്ദേശവും എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കുന്നുവെന്ന് കാണൂ.